今日は、とても素敵な奥様方のレッスン。笑顔がとても素敵な方々で、私が癒されながら
レッスンさせて頂いています。お話しに花を咲かせながら、パンも次々に仕上げ、
手も口も大忙しのレッスンでした。
今日のメニューは、
☆そば粉パン ☆ガレットブルトンヌ ☆ティーラテブレッド ☆ベーコンパン
ガレットブルトンヌは、厚焼きクッキーのようなガレット。ブルターニュ地方の銘菓です。
自家製天然酵母のお菓子も、お楽しみ下さい。

今日のパンは、お嬢さん方にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、
今からとても楽しみにお待ちしています。