今日は、とても素敵な奥様の「ザワータイクの起こし方」レッスン。
今日の生徒さんは、旦那様のお好みのパンを作りたいとドイツパンレッスンへご参加頂きました。
旦那様が羨ましい限りです。
酵母から起こすと、またお味見が違い、ご自身の好みのドイツパンへ仕立てられます。
これからドイツパンのレッスンのスタートです。奥深く、美味しく、楽しいドイツパン。
お楽しみになさっていて下さいね。