今日は久し振りにお天気に恵まれたレッスン。江の島、富士山がとても綺麗に見えました。
今日のレッスンは、とても可愛いお嬢さんに素敵な奥様のレッスン。可愛いお嬢さんのお話しや
お孫さんのお話しを伺いながら、今日ももちもちフワフワのパンを仕上げました。
今日のメニューは
☆ワッフル ☆ブリオッシュ ☆白パン
白パン、とてもシンプルですが、人気があります。自家製天然酵母の香りが感じられるパンで、
フワフワに仕上げます。今日の酵母は、梨、巨峰、レモン。とても爽やかなパンに仕上がりました。

今日のパンも可愛いお嬢さんや、素敵なご友人方にも喜んで頂けましたか。
また次回のレッスンもとても楽しみにお待ちしています。土産話しもお聞かせくださいね。