☆キッシュ ☆ブリオッシュ ☆ベーコンパン

今日の午後は、とても楽しい奥様と、とても可愛いお嬢さん方のレッスン。
お話しも弾み、笑い声で一杯の教室となりました。
今日のメニューは
☆キッシュ ☆ブリオッシュ ☆ベーコンパン
キッシュは、根強い人気の1品。ソースと卵のアパレイユ生地の2層に
仕上げます。生地は、パッリと卵はトロ～と。パーティメニューにも
お勧めです。

今日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。