☆セサミセーグル ☆サンフラワーシードパン ☆クロワッサン

本日はとても素敵な奥様方２名でのレッスン。今日も外は真冬の寒さでしたが、
お教室は日の光で一杯。まるで春のようなポカポカ陽気の中でのレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆セサミセーグル ☆サンフラワーシードパン
☆クロワッサン
セサミセーグル、サンフラワーシードともにサワー種で起こしたザワータイクでも
美味しいパンです。今回は、リンゴと柚子の自家製酵母で作りました。

今日のパンも、ご家族、ご友人も喜んで召し上がってくださいましたでしょうか。
また色々なお話、ご報告をとても楽しみにお待ちしています。