今日は素敵な女性の方のレッスン。マスク、換気、消毒、気を使う事が多いですが、今日も笑いながらの
レッスンとなりした。
今日のメニューは
☆ザルツシュタンゲン ☆プンパニッケル
プンパニッケルは、12時間低温で蒸し焼きをするドイツパン。ドイツパンの仕上げのパンになります。
焼いている時から豊潤な香りがたまりません。日持ちもするパンなので、スライスして日々お楽しみ
下さいね。
色々と気を付かないといけない時に、レッスンへご参加頂き、どうもありがとうございます。今日の
パンも美味しく召し上がって頂けましたか。色々と大変かとは思いますが、また次回のレッスン、
とても楽しみにお待ちしています。